牛粪发酵有机肥的方法：

主料：牛粪。

配料：秸秆粉（玉米秸、麦秸、豆秸、花生秧、红薯秧、杂草、统糠等）等。主辅料配比：（3：1—1：3，在这个范围内的配比都可以），使用群林发酵剂的一般用量0.05%--0.2%。

将发酵剂、红糖，水按照1：0.5：30的比例，活化3小时左右，期间最好每隔一段时间充分搅拌一下。之后可以加入适当的水均匀泼洒、混合。

粪牛粪一般根据体积在地上挖半米深的浅坑，将牛粪混入草木灰堆入，再用土把表层盖严实，发酵半月以上就可以使用。数量少的话可以不挖坑，直接堆放在地表，用土盖严就可以。

有机肥主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。

经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖。